자유아재 님의 블로그

✅ 누룽지란?누룽지는 밥을 지을 때 솥 바닥에 눌어붙은 밥이 마르며 생긴 전통식품이에요.구수한 풍미와 함께 현대식 식단에서도 소화에 좋은 웰빙 간식으로 사랑받고 있어요.🌾 누룽지의 주요 효능 7가지1. 소화에 도움누룽지는 천천히 소화되며 위에 부담을 주지 않아 속이 더부룩할 때 효과적이에요.특히 식사 후 소량을 섭취하면, 누룽지에 포함된 성분이 사람의 침 속 소화효소와 유사한 작용을 하여 소화를 촉진해준다는 최근 연구 결과도 있어요.2. 포만감 유지천천히 소화되며 섬유질이 풍부해 과식을 예방하고 다이어트 간식으로도 활용됩니다.3. 혈당 조절에 도움일반 흰쌀밥보다 혈당 지수가 낮아 혈당이 천천히 상승하고, 당 조절에 도움을 줍니다.4. 장 건강 개선식이섬유가 장의 연동운동을 촉진해 변비 예방과 장 건강 ..

아침에 눈을 뜨고 가장 먼저 마시는 것이 하루 건강을 결정할 수 있습니다. 최근 SNS와 건강 커뮤니티에서 주목받고 있는 ‘공복 소금차’는 단순한 유행을 넘어, 실제로 건강 루틴의 핵심으로 자리잡고 있습니다. 이 글에서는 소금차가 우리 몸에 어떻게 작용하는지, 어떤 효능을 기대할 수 있는지, 주의할 점은 무엇인지, 그리고 무엇보다 중요한 ‘좋은 소금 고르는 법’까지 꼼꼼하게 안내합니다. 이 작은 습관 하나가 당신의 몸에 건강한 나비효과를 일으킬 수 있습니다.소금차의 원리공복 소금차는 따뜻한 물에 소량의 천일염이나 히말라야 소금을 녹여 마시는 음료입니다. 겉보기엔 단순해 보여도, 그 원리는 매우 과학적입니다. 우리 몸은 밤새 호흡과 땀을 통해 수분과 전해질을 지속적으로 잃기 때문에, 기상 직후에는 탈수 상..